อ่าน 1.7k ครั้ง
ยำเต้าหู้สารพัดเห็ด
Homeworkเมนูเพื่อสุขภาพทำทานได้ง่ายๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เต้าหู้ขาว1 ชิ้น
- น้ำมะนาว4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเคย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย1 หัว
- พริกขี้หนูซอย3 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดลวก ตามชอบ1-2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำเต้าหู้ขาวใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศา ประมาณ 5 นาที กลับด้านต่อ ประมาณ 3 นาที หรือจนเหลืองทอง
- นำมาใส่จานรอไว้ หั่นเป็นชิ้นพอคำ
- ผสมน้ำยำ ใส่ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำเคย คนให้น้ำตาลทราบละลาย ชิมรสตามชอบ ใส่พริกขี้หนู หอมแดง เห็ดลวกสุก คนให้เข้ากัน
- นำไปราดบนเต้าหู้ เสิร์ฟ
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 24/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
