อ่าน 115k ครั้ง
ไข่ออมเล็ต
1Homework
ไข่ออมเล็ต เด็กๆชอบทาน
12 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- นม1/4 ถ้วย
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- โบโลน่า2 แผ่น
- หัวหอม1/4 หัว
- มะเขือเทศ1 ลูก
- เนย1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตอกไข่ ลงในอ่างผสม ใส่นม และผงปรุงรส
- ตีไข่ให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จนเนื้อเนียน
- หั่นโบโลน่า หัวหอม และมะเขือเทศให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า บ้านไหนเด็กไม่ชอบผัก หั่นละเอียดก็ได้ค่ะ
- เอาเนยใส่กระทะเล็กน้อย ตักไข่ผสมลงในกระทะ 2กระบวย
- ด้านล่างของไข่พอจับตัวก็ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ ตะล่อมตบให้เป็นกลมๆรีๆ ตามทรงที่ต้องการ
- ตักใส่จาน กินคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกแล้วแต่คนชอบ กินกับขนมปัง 1แผ่น นมอีก 1แก้ว ไปโรงเรียนได้แล้วค่ะ
1
ผงปรุงรสอะไรก็ได้ หมูหรือไก่ นมเลือกใช้นมสดหรือนมข้นจืด แต่ที่บ้านชอบใช้นมสด
2
3
ใช้ไส้กรอก แฮม แทนโบโลน่าได้ค่ะ ถ้าเป็นแฮมจะอร่อยยิ่งขึ้น พอดีวันนั้นเหลือแต่โบโลน่า
4
เลือกกระทะเคลือบหรือ เทฟลอน และคอยเอาตะหลิวเขี่ยขอบๆ
5
มือใหม่ควรใช้ 2ตะหลิว
6
เผยแพร่: 25/08/2018 • อัพเดท: 26/08/2018
ทำออมเล็ตเป็นวันที่2 ใส่แค่นมสด กินกับขนมปังแซนวิสทูน่าทำเองทั้งหมด
1 ถูกใจความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
2 ความคิดเห็น
Kik Siriporn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เทคนิก การตะล่อมไข่ ดูมาจากยูทูปค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำไข่เป็นแบบนี้ไม่เป็นสักที ทำทีไรเละ55555
