- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.3k ครั้ง
ขนมปังฟักทอง 🎃 แบบ Bun
Homeworkทำขนมปังทานเองที่บ้านก็ได้นะคะ ง่ายๆ ค่ะ เติมเนื้อฟักทอง เพิ่มสารอาหารค่ะ 🎃 เนื้อจะไม่หวานนะคะ สามารถเอาไปทำเบอร์เกอร์ได้ค่ะ 🍔
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- นม60 กรัม
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- ยีสต์1 ช้อนชา
- ไข่1 ฟอง
- แป้งขนมปัง190 กรัม
- แป้งเค้ก90 กรัม
- ฟักทอง110 กรัม
- เนย30 กรัม
- งาดำ1 ช้อนโต๊ะ
- ไส้ - ฟักทอง110 กรัม
- ไส้ - เนย20 กรัม
- ไส้ - น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
- ทาหน้า - ไข่แดง1 ฟอง
- ทาหน้า - นม2 ช้อนโต๊ะ
- ทาหน้า - เนยละลาย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ผสมนมสด น้ำตาล ยีสต์ ไข่ไก่ พักไว้
- ผสมแป้ง ยีสต์ ฟักทองบด งาดำ นวดให้เข้ากัน
- พักแป้ง 1 ชั่วโมง
- นวดไล่ลม 10 นาที
- แบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน 12 ก้อน ปั้นให้กลม
- ใส่พิมพ์ พัก 40 นาที
- เรียบร้อยแล้วค่ะ
- ทาหน้าด้วยไข่แดง นมสด
- อบไฟ 180 องศา 25 นาที
- ทาหน้าด้วยเนยละลาย
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 18/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
