แพนเค้กนมกล้วย

อ่าน 2.5k ครั้ง

แพนเค้กนมกล้วย

Homework
แพนเค้กนมกล้วยเกาหลี ทำได้ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด ใส่ผลไม้รสเปรี้ยว และหวาน ช่วยให้กลิ่นหอมและเพิ่มสีสัน ราดด้วยซอสช็อคโกแลต ทำให้แพนเค้กจานนี้ ดูน่าทานมากขึ้น
17 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ท่าน
  • แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป1 กล่อง
  • นมกล้วย360 มล.
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • กล้วย2 ผล
  • สตรอเบอร์รี่6 ผล
  • ซอสช็อคโกแลต
  • น้ำตาลไอซิ่ง1 ช้อนชา
  • เนยสดจืดสำหรับทากระทะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ผสมแป้งแพนเค้ก ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง และนมกล้วยลงไป ใช้พายยางคนให้เข้ากัน พักแป้ง 15 นาที ( นมกล้วย 1 กล่อง = 200 มล. ซื้อมา 2 กล่อง ใช้แค่ 360 มล. // จะเหลือ 40 มล. )
  2. วิธีทำ แพนเค้กนมกล้วย

    2
  3. ใช้กระทะเคลือบกันติด แรกๆ ทาเนยสดจืดไปก่อนแค่รอบเดียว หลังๆ ไม่ต้องทาแล้วครับ ใช้ไฟเบาสุด ให้มีไฟแค่ตรงกลางกระทะ รอให้มีฟองอากาศทั่วทั้งแผ่น แล้วพลิกกลับด้าน
  4. วิธีทำ แพนเค้กนมกล้วย

    3
  5. สังเกตได้ว่าตรงกลางจะมีสีเข้มกว่าบริเวณอื่น เพราะ ใช้ไฟดวงกลาง แต่ถ้าเพิ่มไฟเพิ่มกว่านี้อีกนิด สีจะไม่สวย แบบนี้พอดีสุด ลองมาหลายรอบแล้วครับ ถ้าใครมีเตาไฟฟ้าสีแพนเค้กน่าจะสม่ำเสมอ
  6. แป้งต้องเหลวพอดี ไฟต้องนิ่งและไม่ร้อนเกินไป
    วิธีทำ แพนเค้กนมกล้วย

    4
  7. วางแพนเค้กเรียงซ้อนกัน 6 แผ่น ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ กล้วยหอม ราดซอสช็อคโกแลต โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย พร้อมทานครับ
  8. วิธีทำ แพนเค้กนมกล้วย

เผยแพร่: 23/09/2018อัพเดท: 25/09/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หืมมม มันน่ากินยามดึกมากเลยค่ะ