รวม เมนูปลาแห้ง ทำเองง่ายๆ

เมนูคนเหนือ ง่ายๆแต่แซ่บเว่อร์ อร่อยจริงไม่จกตา

กินข้าวร้อน ๆ ก็ต้องมีซุปอุ่น ๆ ซดให้คล่องคอ น้องหลุมดำแจกสูตร “ซุปปลาแห้ง” หอมกระตุ้นน้ำย่อย ที่ทำง่ายภายใน 30 นาที ด้วยวัตถุดิบเพียง 6 อย่างเท่านั้น

"แกงเลียงปลาแห้ง" เมนูลดน้ำหนักได้ดี รสชาติหอมอร่อยด้วยพริกหอมแดงเผา ใส่ปลาแห้งลงไปหน่อย เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก

เด็ดเหมือนเชฟญี่ปุ่นลงหน้าหม้อ น้องหลุมดำแชร์สูตร “ชาบูซุปปลาแห้ง” ทำง่ายหอมเข้มรสเด็ดไม่ต้องง้อร้าน ใครได้ลองก็ซดเพลินแบบหยุดไม่อยู่!

ข้าวผัดน้ำพริกนรกปลาแห้ง ใส่เบคอนไก่ อร่อย!! เผ็ดด!!

เข้าครัวมาทำของว่างชาววัง “แตงโมปลาแห้ง” เมนูดับร้อน เย็นชื่นใจ ทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย

แกงส้มปลาแห้งแดดเดียว(เรียกชื่อปลาไม่ถูก😆)

ทานไก่ต้มน้ำปลามาบ่อยแล้วค่ะ ลองต้มกับซุปปลาแห้งดูบ้าง

อาหารว่างช่วงอากาศร้อนๆๆแบบนี้

เมนูนี้ ทำให้ชื่นใจเป็นเกล็ดน้ำแข็ง

อาหารว่างตำหรับชาววัง

แกงวุ้นเส้นปลาแห้งเป็นอาหารพิ้นบ้านของทางภาคเหนือ อร่อยเผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกง หอมกลิ่นเครื่องเทศ กลมกล่อมด้วยน้ำซุปของปลาแห้งต้ม สามารถทานได้ทั้งเป็นกับข้าวหรืออาหารจานเดียวก็ได้ค่ะ😊

แกงอีสานที่ต้องเป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน ด้วยความมันอร่อยของใบผักหวาน หอมกลิ่นปลาแห้ง กึบๆกับไข่มดส้ม ปรุงรสแค่น้ำปลาร้ากับน้ำมะนาวแค่นั้นจบ มาทำกันครับ