อ่าน 6.6k ครั้ง
ไก่ตัวต้มน้ำซุปปลาแห้ง
Homework
ทานไก่ต้มน้ำปลามาบ่อยแล้วค่ะ ลองต้มกับซุปปลาแห้งดูบ้าง
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- ไก่ตัว1ตัว
- น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น1ถ้วย
- น้ำเปล่า500มล
- ขิงผง(หรือสด)3ชต
- พริกไทย1ชต
- น้ำตาลกรวด2ชต
- หอมหัวใหญ่3หัว
- เห็ดหอมสด10ดอก
- คะน้าฮ่องกง300ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- 1.นำไก่ทั้งตัวต้มกับน้ำเปล่าและซุปปลาแห้งเข้มข้น 2.ปรุงรสด้วย น้ำตาลกรวด พริกไทยป่น ขิงป่น(หรือสด) ใส่ผักที่ชอบ หอมหัวใหญ่ เห็ดหอมสด ต้มไฟกลางจนไก่สุกเปื่อย 3.ลวกผักคะน้าฮ่องกงในน้ำต้มไก่
1
ต้มไฟอ่อนหรือกลางจนไก่สุกเปื่อย ตักน้ำมันไก่ออก
เผยแพร่: 23/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น