1. ไก่ตัวต้มน้ำซุปปลาแห้ง
ไก่ตัวต้มน้ำซุปปลาแห้ง

อ่าน 6.3k ครั้ง

ไก่ตัวต้มน้ำซุปปลาแห้ง

ทานไก่ต้มน้ำปลามาบ่อยแล้วค่ะ ลองต้มกับซุปปลาแห้งดูบ้าง
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4ท่าน
  • ไก่ตัว1ตัว
  • น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น1ถ้วย
  • น้ำเปล่า500มล
  • ขิงผง(หรือสด)3ชต
  • พริกไทย1ชต
  • น้ำตาลกรวด2ชต
  • หอมหัวใหญ่3หัว
  • เห็ดหอมสด10ดอก
  • คะน้าฮ่องกง300ขีด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. 1.นำไก่ทั้งตัวต้มกับน้ำเปล่าและซุปปลาแห้งเข้มข้น 2.ปรุงรสด้วย น้ำตาลกรวด พริกไทยป่น ขิงป่น(หรือสด) ใส่ผักที่ชอบ หอมหัวใหญ่ เห็ดหอมสด ต้มไฟกลางจนไก่สุกเปื่อย 3.ลวกผักคะน้าฮ่องกงในน้ำต้มไก่
  2. ต้มไฟอ่อนหรือกลางจนไก่สุกเปื่อย ตักน้ำมันไก่ออก

เผยแพร่: 23/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »