เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา (Siang Ki Khaotom Pla)

OFFICIAL

เซี่ยงกี่ “ตำนานข้าวต้มปลาเตาถ่านที่ขายมายาวนานกว่า 95ปี” น้ำซุปละเอียดอ่อน เนื้อปลาFillet มากำลังดีพอดีคำ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด “Tau chionh” (น้ำพริกสีน้ำตาล) เป็นข้าวต้มปลาที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายความทรงจำสำหรับตัวผมทานเจ้านี่ตั้งแต่10ขวบ จนมาถึงตอนนี้35แล้วจ้า น้ำซุปที่ซดคล่องคอ น้ำจิ้มที่ตัดกับปลาได้อย่างลงตัว รสชาตินุ่มนวลไม่รู้ลืมดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวต้มปลาเก่าแก่แห่งซอยเจริญกรุง 12 เรตราคาข้าวต้มปลา ข้าวต้มหอยนางรม 300 / 400 /500 บาท สั่งแบบชามละ 300 บาท มา 2 ชาม คือ ข้าวต้มหอยนางรส กับข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย หรือ จาระเม็ดขาว ให้หอยนางรมเยอะมาก แทบมองไม่เห็นข้าวต้ม หอยเนื้อหวาน เหยาะซ็อสเต้าเจี้ยวลงไป อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเลย เนื้อปลาเต๋าเต้ย นุ่ม ละมุนลิ้น เนื้อละเอียดดีดูเพิ่มเติม

#ที่สุดของข้าวต้มปลา 📍เซี่ยงกี่ ร้านอร่อยที่แอดว่าเป็นกระบี่มือ1แห่งข้าวต้มปลา🐠 เป็นตำนานความอร่อยมากกว่า100ปี ทานแต่เด็กจนปัจจุบันยกให้เป็นที่1 ของร้านข้าวต้มปลา เมนูเด็ดของที่นี่ 👍🏻คือ ปลาจาระเม็ด , กระพง (กระพงที่ร้านใช้กระพงทะเล เนื้อปลาแน่น หนังเหนียวสักนิด) และอีกอย่างที่พลาดไม่ได้คือ อ้อ หอยนางรม -ปลา2อย่างรวมมิตร (หอย +เต๋าเต้ย+ กระพง) ใครชอบรวมมิตรแนะนำๆๆ ตัวท๊อปทุกอย่าง ทั้ง หอย ...อ่านต่อ

ร้านข้าวต้มปลาในดวงใจเลยครับ โดยเฉพาะข้าวต้มปลาจาระเม็ด อร่อยมากครับ ปกติจะชอบสั่งเป็นข้าวต้มแห้งมากกว่า ทานกับกระเทียมหอมๆคือฟินมาก มากไปกว่านั้น ชอบความอาม่ายังนั่งพัดเตาไฟเองเลยครับ นั่งกินเพลินเลยครับดูเพิ่มเติม

ร้านเก่าแก่สุดคลาสสิคในตำนานย่านเยาวราช ความอร่อยสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นกว่า 90 ปี โดยยังคงใช้เตาถ่านต้มข้าวต้ม และคัดแต่วัตถุดิบเครื่องทะเลดีๆสดๆ ทำให้ร้านนี้มีชื่อเสียงโด่งดังไปยังประเทศเพื่อนบัาน เป็นหนึ่งในร้านที่เพื่อนต่างชาติขอให้พาไปทานถ้าแวะมาเยือนกรุงเทพ ข้าวต้มปลาจาระเม็ด(เต๋าเต้ย) หรือปลากระพง นี่แล้วแต่ใครชอบเลย เพราะเนื้อปลาสด และคัดมาให้ชิ้นโตมากๆ ลวกมายังหวาน เด้ง กินเปล่าๆก็อร่อย ...อ่านต่อ

ไปย่านเยาวราชเมื่อไหร่แนะนำข้าวต้มร้านนี้จ้าาา ปิดขายช่วงเย็นๆ เป็นต้นไป นี่ก็เดินจากที่พักใกล้ๆ ไปประมาณ 10นาที คนยังไม่เยอะเพราะเพิ่งเปิดร้านได้สักพักนี่เอง สั่งเป็น ข้าวต้มบะเต็ง(100.-) ชามใหญ่อยู่ บะเต็งคือฉ่ำมาก เป็นข้าวต้มที่มีความหอม กินเพลินเลยดูเพิ่มเติม