ข้าวผัดปลาทู

อ่าน 37.4k ครั้ง

ข้าวผัดปลาทู

Homework
ปลาทูหาซื้อง่าย มีประโยชน์ เอามาทำข้าวผัดก็อร่อย
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ปลาทูทอด2 ตัว
  • ข้าวสวยค้างคืน2-3 ถ้วย
  • กระเทียมสับ3 กลีบใหญ่
  • ตะไคร้ซอย1/2 - 1ต้น
  • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆตามชอบ
  • พริกขี้หนูซอยตามชอบ
  • ใบมะกรูดซอย2 ใบ
  • น้ำตาลทรายตามชอบ
  • น้ำมันหอยตามชอบ
  • ซีอิ้วขาวตามชอบ
  • ผงปรุงรสคนอร์ตามชอบ
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวา ต้นหอมตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม

  2. 2
  3. ใส่แครอทหั่นเต๋า ตะไคร้ซอย ผัดให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ใส่เนื้อปลาทูทอด แกะเป็นชิ้นๆ อย่าชิ้นเล็ก เนื้อจะเละ

  6. 4
  7. ใส่ข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน
  8. ข้าวสวยควรเป็นข้าวเย็นค้างคืนแช่ตูเย็นไว้ ข้าวจะได้เป็นเม็ดสวย

    5
  9. ปรุงรส ใส่ น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ผงปรุงรสคนอร์ ชิมรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน

  10. 6
  11. โรยพริกซอย ใบมะกรูดซอย ผัดเข้ากันยกลง ทานกับแตงกวา ต้นหอม ตามชอบ
  12. ส่วนผสมทุกอย่างเพิ่มลดตามชอบ

เผยแพร่: 24/08/2018อัพเดท: 25/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
พริกนี่โรยมาขู่ใช่มั้ยคะ 5555555
photo
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เนื้อปลาทูมาเต็มๆชิ้นเลย

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »