อ่าน 12.3k ครั้ง
สาคูไส้หมู ง่ายๆ ทำเองที่บ้าน
Homework
สาคูไส้หมู อร่อยง่าย ทำได้ที่บ้าน ถึงเครื่องถึงรสชาติ อร่อยเพลินค่ะ ^_^
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 Serving
- หมูบด300 กรัม
- ไชโป้วสับละเอียด300 กรัม
- หอมแดง10 หัว
- ถั่วลิสง100 กรัม
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป1 ถ้วยตวง
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดสาคูเล็ก1 ถุง
- น้ำมัน3 ช้อนโต๊ะ
- ผักสดตามชอบ
- กระเทียมเจียวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม สับทุกอย่างให้เล็กๆ
- นำเม็ดสาคูไปล้างน้ำให้สะอาด แช่ทิ้งไว้ 15 นาที
- ใส่น้ำมัน และนำหอมแดงสับลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
- ใส่ไชโป้วและหมูบดลงไปผัดให้พอสุก
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
- ใส่ถั่วลิสงป่น ผัดให้แห้ง
- ใส่ถุงมือ เตรียมปั้นไส้ให้เป็นก้อนกลม
- ปั้นให้แน่นๆนะคะ
- เทน้ำที่แช่สาคูออก แผ่สาคูออกมา ใส่ไว้และห่อเป็นลูกกลมๆได้เลยค่ะ
- นิ่งเป็นเวลา 10 นาที ให้สาคูสุกใส
- ร้อนๆเลยค่าาา
- โรยกระเทียมเจียว พร้อมทานพร้อมผัดสดค่ะ ^_^
1
2
3
4
5
ใครชอบหวาน ก็ใส่น้ำตาลปี๊ปเยอะหน่อยนะคะ
6
7
8
9
10
11
12
เผยแพร่: 21/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดีมากค่า
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ของโปรดเลยค่า
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมาก