อ่าน 1.2k ครั้ง
ข้าวผัดกุนเชียง
Homeworkอาหารเช้า ที่ไวที่สุดเท่าที่ทำได้ค่ะ ใช้ข้าวสวยที่หุงทานไม่หมดจากมื้อเย็น เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ข้าวสวย
- ไข่
- กุนเชียง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นกุนเชียงเป็นชิ้นเล็กๆ พอคำ (จะหั่นเป็นวงกลม ครึ่งวงกลม ลูกเต๋า หั่นทะแยง หั่นเป็นเส้นแบบไหนก็ได้แล้วแต่สะดวกค่ะ)
- ตั้งกระทะ ใส้นำมันเล็กน้อย เอากุนเชียงลงไปผัด พอสุก
- ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วคนให้ไข่พอสุก
- ใส่ข้าวสวย และเครื่องปรุงรสซอส น้ำตาลเล็กน้อยลงไป ผัดให้เข้ากัน โดยใช้หลังทัพพีกดขยี้ข้าวให้เข้ากับไข่เพื่อให้ข้าวไม่เกาะเป็นก้อน ปล. หากมีต้นหอมให้น้ำมาซอยแล้วใส่ในขั้นตอนนี้จะอร่อยเหาะมากค่ะ --เสร็จพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับมะนาวและพริกขี้หนูน้ำปลาก็เพิ่มรสชาติได้ดียิ่งขึ้นค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
