1. ข้าวผัดกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง

อ่าน 2.1k ครั้ง

ข้าวผัดกุนเชียง

Homework
ข้าวเย็นเหลือๆ อย่าทิ้ง
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ข้าวเย็น2 ถ้วย
  • กุนเชียงหมู1 ท่อน
  • มะเขือเทศราชินี5 ลูก
  • แครอทหั่นเต๋า1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • น้ำตาล
  • ซีอิ๊ว
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • น้ำซุป
  • น้ำมันพืช2
  • พริกไทยป่น
  • กระเทียม2 กลีบ
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. ตั้งกระทะเอากุนเชียงลงทอดให้สุก ไม่ต้องใส่น้ำมันเพราะน้ำมันในกุนเชียงจะออกมา ตั้งขึ้นพักไว้

  2. 2
  3. ใช้กระทะใบเดิมใส่น้ำมัน พอร้อนได้ที่ให้ใส่กระเทียมลงผัด จากนั้นตามด้วยไข่ไก่ยีให้แตก ตามด้วยแครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศราชินี ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล ผัดไปได้สักพักถ้าแห้งให้เติมน้ำซุป

  4. 3
  5. จากนั้นใส่ขาวเย็นลงผัด ใส่ต้นหอม ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน แล้วปิดเตา

  6. 4
  7. ตักใส่จานโรยหน้าด้วยพริกไทยและกุนเชียงทอด พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 5/9/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาดูน่าทานจังเลยค่ะ