1. ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ
ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

อ่าน 1.8k ครั้ง

ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

Homework
ความผสมผสานอย่างลงตัว🍱
12 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ที่
  • กุนเชียงหมู150 กรัม
  • ข้าวหอมมะลิสุก1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นเล็กน้อย
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน(สำหรับผัด)1 ช้อนโต๊ะ
  • **ส่วนผสมหมูทงคัตซึ👇🏻
  • หมูสันนอก1 ชิ้น
  • เกลือพริกไทยเล็กน้อย
  • แป้งทอดกรอบถ้วยตวง
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช(สำหรับทอด)2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. - นำกุนเชียงหมู มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ - จากนั้นเตรียมข้าวหอมมะลิหุงให้สุก แล้วตักพักไว้ให้เย็นหรือข้าวแช่ตู้เย็นก็ได้ เตรียมไว้ - จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่น้ำมันแล้วใส่กระเทียมสับลงไปแล้วผัดให้หอม
  2. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    2
  3. - แล้วจึงใส่แครอทหั่นเต๋าผัดจนนิ่มสุก
  4. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    3
  5. - ใส่กุนเชียงหมูหั่นลงไป แล้วผัดให้เข้ากันผัดให้พอสุก
  6. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    4
  7. - จากนั้นก็ใส่ข้าวลงไปยีๆ ให้ทั่ว
  8. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    5
  9. - ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น น้ำตาลทรายลงไป แล้วคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    6
  11. - ผัดให้ข้าวออกแห้งๆ พร้อมจัดเสิร์ฟ
  12. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    7
  13. - โรยเกลือพริกไทยลงบนเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้สักครู่ - นำเนื้อหมูที่หมักไว้ลงคลุกกับแป้งชุบทอดให้ทั่ว จากนั้นนำไปชุบลงในไข่ไก่ให้ทั่ว สุดท้ายคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว เตรียมไว้ - ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่เนื้อหมูลงทอดด้วยไฟกลาง
  14. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

    8
  15. - ทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ตัดเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน เสิร์ฟ
  16. วิธีทำ ข้าวผัดกุนเชียง+หมูทอดทงคัตซึ

เผยแพร่: 11/8/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า
photo
OPORRY.
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
มองแว๊บแรกคิดว่าคุกกี้ จัดจานได้น่ารักมากเลยค่ะ
photo
Warangcana
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากเลย​ เดี๋ยว​ลองทำแล้วจะส่งการบ้าน​นะคะ
photo
Pungklom
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณนะคะ😊😊
photo
doughbelle
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลย