อ่าน 998 ครั้ง
ผัดหมี่ซั่วใบกระเพรา 🍲🌿
Homeworkลองนำเส้นหมี่ซั่วมาผัดกับไปกะเพรา
รสชาติโอเคเข้ากันได้ดีเลย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- หมี่ซั่ว1 กำมือ
- หมูสับ3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม2-3 กลีบ
- พริกขี้หนู5-6 เม็ด
- ใบกระเพรา1 ถ้วย
- ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ใส่ เครื่องปรุงลงในหมูสับคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทุบหรือตำกระเทียมพริกให้แหลก ต้มเส้นหมี่ซั่วให้สุกปักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพริกให้หอมจากนั้นใส่หมูสับลงไปผัด ให้เกือบสุกแล้วจึงใส่เส้นที่ลวกไว้
- ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำได้เล็กน้อย จากนั้นใส่ใบกระเพราคนให้ใบกระเพราสุกทั่ว
- ตักอาหารใส่ชามพร้อมทาน
1

2

3

4

เผยแพร่: 08/11/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น




































