อ่าน 1.9k ครั้ง
ขนมปุยฝ้าย
Homeworkเป็นขนมเสริมสิริมงคล
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ กี่ท่านก็ได้
- แป้งสาลีอเนกประสงค์200 กรัม
- น้ำตาลทราย140 กรัม
- น้ำเย็น140 กรัม
- น้ำมะนาว2 ช้อนชา
- ผงฟู1 ช้อนชา
- กลิ่นมะลิ1/4 ช้อนชา
- นมข้นหวาน90 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- สีผสมอาหาร (สีแดง ขาว เขียว)อย่างละ 3 หยด
- งาดำ50 กรัม
- พิมพ์คัพเค้ก10 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำไข่ไก่ตอกใส่อ่างผสม ป้าย sp กับตะกร้อไฟฟ้า ตี 2 นาที ใส่น้ำตาลทราย แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู น้ำมะนาว น้ำเย็น กลิ่นมะลิ นมข้นหวาน ตีให้เข้ากัน เป็นเวลา 5 นาที
- แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน สีแดง สีเขียว สีขาว นำแป้งสีเขียว สีขาว ใส่ถุงบีบ
- ตั้งแป้งสีแดงใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ถ้วย บีบแป้งสีขาววนเป็นวงกลมให้ทั่วพิมพ์ 1 รอบ บีบแป้งสีเขียววนเป็นวงกลมจนเต็มพิมพ์
- ใส่น้ำในหม้อนึ่งต้มจนเดือด นำขนมใส่บนซึ้ง นึ่งเป็นเวลา 15 นาที
- นำขนมออกจากซึ้ง จัดเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 06/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Title Natchanon Roektanee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ
DawDaw Homemade
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีสันน่ารักค่ะ😍
