อ่าน 732 ครั้ง
ผัดกระเพราหมูสามเหล่า
Homeworkผัดกระเพราหมูสามเหล่า
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ใบกระเพรา5 บาท
- หมูสับ2 ช้อนโต๊ะ
- ไส้กรอกหมู1 เส้น
- หมูยอ1 วง
- กระเทียมสับ0.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ซอสข้นปรุงรสคนอร์0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เด็ดใบกระเพราแล้วล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง
- หั่นไส้กรอกและหมูยอเป็นชิ้นๆ
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมและพริกขี้หนูสับสะเอียด เจียวจนกระเทียมเหลือง
- ใส่ใบกระเพราลงไปผัดกับกระเทียมเจียวซักครู่
- ใส่หมูสับ หมูยอ ไส้กรอกลงไปผัด ปรุงด้วยน้ำตาลและซอสข้นคนอร์ ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ผัดจนหมูสุก ตักใส่จานพร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 02/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
