อ่าน 1.7k ครั้ง
ผัดกระเพราหมูสับใส่ถั่วฝักยาว pad gra prao moo สูตรบ้านๆแต่อร่อย
1Homework
นึกเมนูอะไรไม่ออกก็ผัดกระเพรานี่แหละคะผัดกระเพราแบบบ้านๆ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำแบบง่ายๆ ใส่ส่วนผสมที่อยากใส่ลงไปตามความชอบใจ ใส่ใจในการทำ ทำให้อาหารออกมาอร่อย สามีชอบ ครอบครัวชอบ มันดีต่อใจจริงๆคะ😊❤ลงมือทำกันเลยคะ😍🥰
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- เนื้อหมูบด200 กรัม
- กระเทียมบุบ5-6 กลีบ
- พริกความเผ็ดร้อนตามชอบ
- ถั่วฝักยาวซอย4 เส้น
- หัวหอมซอย1/2 หัว
- ใบกระเพรามากน้อยตามชอบ
- น้ำมันหอย2 ชต.
- ซอสถั่วเหลือง1 ชต.
- น้ำตาล ใครชอบหวานใส่เพิ่มได้1/2 ชช.
- ซีอิ้วดำหวานสามารถเพิ่มลดได้ตามความชอบ1 ชช.
- น้ำมันสำหรับผัด1 ชต.
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดเตา พอน้ำมันร้อนใส่พริก+กระเทียมลงไปผัดให้หอม
- จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดให่หอม จนสุกมีสีใส
- ตามด้วยใส่ถั่วฝักยาวหั่นลงไปผัดพอสลด
- ตามด้วยใส่หมูสับลงไป คนเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
- พอหมูเริ่มสุกปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม+ซอสถั่วเหลือง+น้ำตาล+ซีอิ้วดำหวาน คนเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ใบกระเพราลงไป คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมให้ได้รสชาติ ตามชอบ ปิดเตา
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟความอร่อย
1

2

3

4

5

6

เผยแพร่: 13/03/2020
ผัดไป จามไป 🧑🍳🔥💥😤😋⭐👍🤣🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น
0 ความคิดเห็น