- •
- •
- •
อ่าน 2.9k ครั้ง
ผัดกระเพราหมูยอ+หมูสับ
Homeworkเมนูยอดฮิต ประจำตัว ผัดกระเพราหมู
#Wongnaichef
#TASTETEST
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2คน
- หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูยอหั่นชิ้น 100 กรัม
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- พริกจินดา 5-6 เม็ด
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- น้ำมันสำหรับผัด
- ใบกระเพรา 1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมหั่นวัตถุดิบต่างๆไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่กระเทียมและพริกสดลงไปผัดให้หอม
- ใส่หมูสับลงไปกระจายให้ทั่วเป็นชิ้น
- ใส่หมูยอหั่นชิ้นลงไป
- ใส่น้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายเล็กน้อยลงไปผัดให้เข้ากัน หากแห้งเกินไปเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- ใส่ใบกระเพราลงไปผัดคลุกเคล้าให้ใบกระเพราสุก
- ปิดไฟตักสายจาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 19/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
