อ่าน 358 ครั้ง
เต้าหู้ขาวอ่อนทรงเครื่อง
Homeworkเต้าหู้ขาวอ่อนอาหารรสจืด แต่มีคุณค่าอาหารมาก นำมามาเพิ่มรสชาติให้อร่อยได้ไม่ยากด้วยน้ำผัดทรงเครื่อง ทำให้เต้าหู้ขาวอ่อนอร่อยน่ารับประทานยิ่งขึ้น
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เต้าหู้ขาวอ่อน2 ก้อน
- ผักกุ้ยช่าย10 ต้น
- หมูสับ1 ขีด
- ฟักทองหั่นชิ้นเล็กๆ1 ขีด
- แครอทหั่นชิ้นเล็กๆ1 ขีด
- กระเทียม1 หัว
- แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ั
- พริกชี้ฟ้าสีแดง3 เม็ด
- คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมอุปกรณ์ทำอาหารและเครื่องปรุง คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่ให้พร้อม
- หั่นเต้าหู้ขาวอ่อนเป็นชิ้นเล็กพอเหมาะคำ(1ก้อนแบ่ง 9 ชิ้น) แล้วลวกในน้ำเดือด 1 นาที แล้วพักไว้
- เจียวกระเทียมให้หอม นำหมูลงไปผัดให้หอม
- นำฟักทองและแครอทลงไปผัดให้สุก
- ใส่แป้งข้าวโพดคนอร์ที่ละลายน้ำแล้วลงไป
- ใส่คนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่ลงไป แล้วปรุงรสตามชอบ
- ใส่ผักกุ้ยช่ายและพริกชี่ฟ้าสีแดงลงไป
- นำน้ำผัดทรงเครื่องที่ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่ราดบนเต้าหู้ขาวอ่อนที่พักไว้
- ได้เต้าหู้ขาวอ่อนทรงเครื่องพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
- เต้าหู้ขาวอ่อนทรงเครื่องรสขาติอร่อยด้วยคนอร์ซอสข้นปรุงรส รสไก่
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 11/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
