- •
- •
- •
อ่าน 3.3k ครั้ง
แกงโฮ๊ะ แบบบ้านเรา
Homeworkเมื่อแกงคั่วหน่อไม้ดองเหลือ เราก้อจับมาแปรรูปใหม่สร้างคุณค่ามันอีกครั้งแถมอร่อยด้วยสิ555 เอาเเบบภาคเหนือไงแต่เป็นสไลด์บ้านเราเอง
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
- แกงคั่วหน่อไม้ดอง1ถ้วย
- วุ้นเส้นสด1กก
- พริกแกงเผ็ด1ชต
- มะเขือเปาะผ่า45-6ลูก
- ถั่วฝักยาวหั่น6-8เส้น
- ใบมะกรูดฉีก5ใบ
- พริกจินดา 🌶 ทั้งเม็ด10เม็ด
- โหระพา1กำ
- น้ำมันพืช3ชต
- ซอสปรุงรส3ชช
- น้ำตาล3ชช
- น้ำปลา4ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเตรียมทุกอย่างให้พร้อม
- ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม
- ใส่ถั่วและมะเขือลงไปผัด
- ตามด้วยแกงหน่อไม้ดองทั้งถ้วยเลย
- เติมน้ำแล้วปรุงรสให้เข้มข้นเดี๋ยวใส่วุ้นเส้นจะจืดลง
- ปรุงรสได้ที่ใส่วุ้นเส้นลงไป
- คนให้เข้ากัน ถ้าเส้นยังกระด้างเติมน้ำแล้วชิมรสจนพอใจ
- ใส่โหระพาและพริกเม็ดลงไปผัดจนทั่ว
- เสร็จสิ้นภารกิจ555
1
2
3
4
5
6
7
อย่าลืมตัดวุ้นเส้นนะคะ
8
9
เผยแพร่: 04/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
