อ่าน 822 ครั้ง
กระเพราหมูสับ
Homeworkเมนูหนึ่งเดียวในใจ ที่ใครๆก็ชอบสั่ง เมนูที่กินแล้วไม่เคยเบื่อ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ มื้อไหนๆก็อร่อย ที่สำคัญทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน ต้องลองทำเองดูสักครั้ง
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หมูบด300 กรัม
- ใบกระเพรา1 กำมือหรือตามชอบ
- พริกขี้หนูสวน15-20 เม็ดหรือตามชอบ
- พริกแห้ง3-5 เม็ด
- กระเทียม1 หัว
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำมันหอยตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เด็ดและล้างใบกระเพราให้สะอาด โขรกพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พริกกับกระเทียมลงไปผัด จากนั้น ใส่หมูสับ ผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและน้ำปลาตามชอบ ผัดต่อจนหมูเริ่มสุกได้ที่
- เมื่อหมูสุกแล้ว ปิดไฟ ใส่ใบกระเพราลงไป คลุกให้เข้ากัน
- จัดใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
1
ถ้าชอบรสจัด ใส่พริกแห้งลงไปได้เลย
2
3
4
เผยแพร่: 13/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
