- •
- •
อ่าน 35.6k ครั้ง
ผัดกระเพราหมูสับใส่ถั่วฝักยาว
Homeworkผัดกระเพราเมนูหลักของคนไทย ทานง่าย ทำก็ง่ายมากค่ะ มาลองทำกันดูคร้า
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- หมูสับ1/2 กก.
- ถั่วฝักยาว5 ต้น
- ใบกระเพรา5 ต้น
- พริกขี้หนู7-10 เม็ด
- กระเทียม5 กลีบ
- ซีอี้วดำ1/4 ช้อนชา
- ซีอี๊วขาว2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย2 ช้อนชา
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ หมูสับ ถั่วฝักยาวหั่นชิ้นเล็ก พริกกระเทียมโขลกหยาบๆ เครื่องปรุงรส
- นำพริกกระเทียมลงผัดกับน้ำมันพอหอม ใส่หมูสับลงผัด
- พอหมูสับเริ่มจะสุกใส่เครื่องปรุงรส ผัดต่อจนสุกเท่ากันหมด
- จากนั้นใส่ถั่วลงผัด
- พอถั่วเริ่มสุกใส่ใบกระเพราลงผัด ปิดไฟทันที ผัดต่อจนใบกระเพราสลด
- ตักขึ้นใส่จานรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 07/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
