อ่าน 854 ครั้ง
ผัดหมี่โคราชอกไก่ ไข่ยางมะตูม
Homeworkหลายคนคงเคยได้ลิ้มลองเมนูนี้กันมาจนคุ้นเคยเป็นอย่างดี และสำหรับใครที่มีโอกาสแวะเวียนไปเที่ยว โคราช ก็คงอดไม่ได้ที่จะมีของฝากติดไม้ติดมือเป็นเจ้า 'เส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำซอสสำเร็จ' ที่ไม่ว่าใครจะได้ลองทำก็ได้เส้นหมี่เหนียวนุ่ม อร่อย เหมือนได้ไปกินถึงที่
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เส้นหมี่โคราชสำเร็จ200 กรัม
- น้ำซอสสำเร็จ1 ซอง
- น้ำเปล่า1 แก้ว
- อกไก่หั่นเต๋า2 ชิ้น
- กุยช่ายปริมาณตามชอบ
- มะนาว1/2 ลูก
- ไข่เป็ด1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำซอสในกระทะจนเดือด ใส่อกไก่ผัดเข้ากันจนสุก ตักเสริฟด้วยไข่ยางมะตูม และมะนาว
- ตามด้วยน้ำเปล่า 1 แก้ว
- ตามด้วยเส้นหมี่ผัดจนเส้นหมี่สุก
- ใส่กุยช่าย ผัดให้เข้ากัน
- ตักเสริฟด้วยไข่ยางมะตูม และมะนาว
1
2
3
4
5
ไข่เป็ด 1 ฟอง(น้ำเดือด ใส่ไข่ลงไปต้ม 7 นาที แล้วเอามาแช่ในน้ำเย็น)
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
