อ่าน 1k ครั้ง
ขนมนำ้ดอกไม้ 🌸
Homeworkขนมน้ำดอกไม้🌸
“ขนมน้ำดอกไม้” ขนมไทยโบราณ สีสันสดใส กินเย็นๆแล้วชื่นใจคะ^^
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/cAhkE8bArIY
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ชิ้น
- แป้งข้าวจ้าว3/4 ถ้วยตวง
- แป้งมัน2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งท้าว1 ช้อนโต๊ะ
- น่ำตาลทราย1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า1. 1/4 ถ้วยตวง
- กลิ่นมะลิ1/2 ช้อนชา
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- สีผสมอาหาร1 หยด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 55 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยคะ
- ใส่น้ำเปล่า+ น้ำตาลทราย+กลิ่นมะลิ คนเข้าด้วยกัน
- ผสมแป้งมัน + แป้งท้าว + แป้งข้าวจ้าว เข้าด้วยกัน
- เทน้ำตาลที่ผสมไว้ ลงในแป้งที่ผสมไว้ นวดแป้งจน แป้งเป็นก้อน
- คลายแป้งโดยใส่น้ำตาลที่เหลือให้หมด
- หยดสีลงในถ้วยผสม คนเนื้อแป้งให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำให้เดือดเทแป้งลงไปนึ่งประมาณ 15 นาที
- เปิดฝาแล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นที่เตรียมไว้
- นำถาดแช่น้ำแข็งมาเตรียมไว้ นำขนมน่ำดอกไม้มาแช่ไว้ให้หายร้อน
- ใช้ไม้ปลายแหลมค่อยๆแกะขนมออกจากถ้วย
- เสร็จเรียบร้อยละคะ #5000มื้อให้น้อง เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/cAhkE8bArIY
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 04/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
