1. กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ
กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

อ่าน 1.6k ครั้ง

กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

กล้วยบวชชี ก็ชอบ ทับทิมกรอบก็ชอบ เลยจับมารวมกัน ใช้กะทิธัญพืช และน้ำตาลหญ้าหวาน low cal ค่ะ
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ที่
  • 🍒กล้วยบวชชี
  • กล้วยน้ำว้าห่ามๆ 5 ลูก5 ลูก
  • กะทิธัญพืช Tastifit200 ml.
  • น้ำตาลหญ้าหวาน #135 กรัม
  • น้ำเปล่า #1300 ml.
  • ดอกเกลือ1 ช้อนชา
  • ใบเตย2 ใบ
  • 🍒อัญมณีกรอบ
  • แห้วต้ม120 กรัม
  • น้ำใบเตยเข้มข้น4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำบีทรูทเข้มข้น4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกะหล่ำปลีม่วงเข้มข้น4 ช้อนโต๊ะ
  • สีผสมอาหารสีเหลือง
  • น้ำตาลหญ้าหวาน #225 กรัม
  • น้ำเปล่า #2200 ml

วิธีทำ

    1
  1. ต้มน้ำเปล่ากับเกลือ ตัดกล้วยเป็นลูกๆ กรีดเปลือกตามยาวไม่ต้องลึก พอน้ำเดือดใส่กล้วยลงไป ต้มไฟกลาง 15 นาที
  2. วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    2
  3. ตัดกล้วยต้มเป็นชิ้นๆตามขวาง เตรียมไว้ หั่นแห้วที่ต้มแล้วโดย 1 ลูก หั่นเป็น 9 ชิ้น ขนาดเท่าๆกัน
  4. วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    3
  5. แบ่งแห้วเป็นสี่ส่วนแช่ในน้ำใบเตย บีทรูท กะหล่ำปลีม่วง และสีผสมอาหารสีเหลือง พักไว้ 15 นาที
  6. วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    4
  7. หลังจากนั้นเทน้ำสีออก นำมาซับให้แห้งแล้วนำไปคลุกกับแป้งมันให้ทั่วทั้งเม็ด เขย่าแป้งออก แล้วคลุกแป้งซ้ำอีกครั้ง
  8. วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    5
  9. ทำน้ำเชื่อมโดยต้มน้ำเปล่ากับน้ำตาล พอเดือดยกลง ตั้งไว้ให้เย็น ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่แห้วที่คลุกแป้งไว้ลงไป พอลอยขึ้นมาให้ตักขึ้นแช่ในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว
  10. เพื่อช่วยไม่ให้เม็ดแป้งติดกัน
    วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    6
  11. ตั้งหม้อใส่กะทิ น้ำเปล่า น้ำตาล เกลือ และใบเตยใช้ไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย ใส่กล้วยต้มลงไป
  12. วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    7
  13. พอเริ่มเดือด ตักเม็ดอัญมณีออกจากน้ำเชื่อมใส่ลงไปรวมในหม้อกะทิ คนพอเข้ากัน ตักใบเตยออก ยกลงจากเตา
  14. วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

    8
  15. ตักเสริฟ์
  16. ทานตอนอุ่นๆ จะหอมอร่อยกว่าทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ
    วิธีทำ กล้วยบวชชี อัญมณีกรอบ

เผยแพร่: 05/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มีความอัญมณีกรอบ ดูหรูหราขึ้นมาทันทีเลย อิอิ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชี

อ่าน 1.1k ครั้ง

ikekung