- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
หอยลายผัดพริกเผา
Homeworkหอยลายผัดพริกเผา หอมๆ รสหวานนิดเค็มหน่อยเผ็ดตาม 😋
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หอยลาย500 กรัม
- ใบโหระพาตามชอบ
- น้ำพริกเผา4-5 ชต
- น้ำมันพริกเผา3 ชต
- กระเทียมสับ6-7 กลีบ
- นมข้นจืดตามชอบ
- พริกป่น (ใครมีพริกสดก็ใช้พริกสด)1 ชช
- น้ำมันหอย2 ชต
- ซอสปรุงรส3 ชต
- น้ำตาลทราย1 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ผัดกระเทียมในน้ำมันพริกเผาให้หอม
- ตามด้วยหอยลาย
- น้ำพริกเผา (จริงๆน้ำพริกเผาใส่ในขั้นตอนแรก พอดีเราลืม 😂 )
- ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย นมข้นจืด ผัดให้เข้ากันดี ชิมรสชาติตามชอบครับ
- ปิดเตา และใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากันดี
- พร้อมทานครับ
1
ล้างหอยผ่านน้ำให้สะอาด เพื่อกำจัดทรายออก
2
3
4
ไม่ควรผัดนาน เดี๋ยวเนื้อหอยจะหดเหลือนิดเดียว
5
6
เผยแพร่: 13/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
