- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 2.2k ครั้ง
ไก่กรอบคอร์นเฟลก(แบบอบ) baked cornflake crusted chicken
Homeworkไม่น้ำมัน ไม่มีแป้งทอดกรอบ ไม่ใส่น้ำตาล เมนูนี้เป็นอีกเมนูหนึ่งที่อยากแนะนำ เหมาะสำหรับเด็กและสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก กรอบ อิ่ม อร่อย ต้องลองนะคะ 😊❤😁😍
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- เนื้อไก่700 กรัม
- ผงกระเทียม(ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้)1 ชต.
- พริกไทยป่น1 ชช.
- ผงปาปริก้า(ไม่มีใส่พริกป่น ใครชอบเผ็ดมากเพิ่มเติมในส่วนนี้ได้)ทำให้เด็กทานไม่ต้องใส่ก็ได้คะ2 ชช.
- ผงกระหรี่1 ชต.
- เกลือป่น1 ชช.
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ2 ชต.
- ไข่ไก่เบอร์ใหญ่สุด (เราใช้ 2 ฟองพอดีเป๊ะ😁)2 - 3 ฟอง
- ผักชีซอยละเอียด1/3 ถต.
- คอร์นเฟลกบุบละเอียดหรือบุบหยาบก็ได้ตามที่เราชอบ200 - 250 กรัม
วิธีทำ
- นำไก่ใส่ลงในชามปสมตามด้วยกระเทียมป่น+พริกไทยป่น+ผงปาปริก้า+ผงกระหรี่+เกลือป่น+โยเกิร์ตรสธรรมชาติ คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นำพลาสติกแรป นำเข้าตู้เย็น หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 - 3 ชั่วโมงหรือมากกว่า
- ตอกไข่ใส่ลงในชามตีไข่ให้พอเข้ากัน พักไว้
- นำคอร์นเฟลกมาทุบให้ละเอียดหรือทุบให้หยาบแล้วแต่ชอบ จากนั้นใส่ผักชีซอยละเอียดลงไป คนเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
- นำไก่ที่เราหมักได้ที่แล้ว มาชึปไข่ให้ทั่ว จากนั้นรำมาชุปคอร์นเฟลกที่เราเตรียมไว้ ทำแบบเดียวกันให้ครบทุกชิ้น นำไปวางในถาดที่จะใช้นำเข้าอบ อย่าลืมรองกระดาษรองอบด้วย
- วอมเตาอบทุกครั้งก่อนนำไก่เข้าไปอบ ไฟ 180 องศา เวลา 20 - 30 นาที อย่าลืมนำไก่ออกมาพลิกกลับด้าน แล้วนำเข้าไปอบอีกครั้งนะคะเพื่อให้ไก่สีสวยสุกเสมอกัน(เวลาในการอบอาจลดหรือเพิ่มขึ้นอยู่กับความหนาบางของไก่ที่เราหั่นมีขนาดไม่เท่ากัน&ไฟความร้อนของเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้ดูสีและความสุกของไก่ด้วย) ใครชอบแบบแห้งมากๆสามารถเพิ่มเวลาอบต่อได้
- นำไก่ที่อบเสร็จแล้ว จัดใส่จาน จะทานคู่กับน้ำสลัดไขมันต่ำ มายองเนส ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือทานเปล่าๆก็อร่อย พร้อมเสริฟความอร่อย พร้อมทานคร้าา😊❤🥰😍
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 20/09/2020 • อัพเดท: 15/10/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
