อ่าน 6.2k ครั้ง
ต้มมะระยัดไส้หมูตุ๋นยาจีน
Homeworkมะระจีน🍃 ฝักเขียวสด ปุ่มห่างๆ นิยมนำมาทำต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ🍽️ มีคุณค่าโภชนาการทางอาหาร เมื่อรู้สึกป่วย 😷 เมื่อได้รับประทานน้ำซุปมะระตุ๋น จะรู้สึกสดชื่น😁
คุณประโยชน์ของเมนูนี้มีมากมาย🌿🌿🌿🌿🌿
🍃มารับประทานมะระกันค่ะ🍃เพื่อสุขภาพแข็งแรง🍃
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4
- เนื้อหมูบดไร้มัน500
- มะระสด2 ฝัก
- กระเทียม7-8กลีบ
- พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี3 ต้น
- เกลือ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอยเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- บดกระเทียม พริกไทย รากผักชี ผสมกับหมูบด นำไปยัดในมะระ ที่หั่นเป็นแว่นหนาๆ
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ตามด้วยมะระยัดไส้หมู
- ต้มจนเดือด แล้วลดไฟลงตุ๋นต่อไปอีก 45 นาที
- เสริฟได้แล้วค่ะ
1
เลือกมะระผลสีเขียวสดตาห่างๆ , หมูบดใช้หมูสันนอกไร้มัน นำมาบดเองค่ะ
2
ใช้มือคลุกหมูกับส่วนผสมเพื่อไม่ให้เนื้อหมูแน่นจนเกินไป
3
4
ไฟแรงจะทำให้ผิวมะระเหี่ยวไม่น่าทาน
5
เผยแพร่: 03/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
