อ่าน 1.8k ครั้ง
หมูผัดดอกหอม
Homeworkเป็นเมนูที่คุณแม่ทำอร่อยมากและได้ขอสูตรคุณแม่จนสามารถทำเองได้ค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อหมั200 กรัม
- ดอกหอม1-2กำ
- น้ำตาล2 ช้อน
- ซอสหอยนางรม2 ช้อน
- รสดี1 ช้อน
- ซีอิ้วดำ3 หยด
- น้ำเปล่า50 ml
- พริก6-7 เม็ด
- กระเทียม5 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตำพริก+กระเทียมให้ละเอียด
- น้ำมัน ฉันเอาน้ำเปล่าแทนน้ำมันค่ะ ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณเท่ากับใส่น้ำมันตามปกติ แล้วใส่กระเทียม+พริกที่ตำแล้วลงไป
- ผัดกระเทียม+พริกสัก 30 วิ แล้วนำหมูที่หั่นชิ้นพอดีคำลงไปทั้งหมดจนหมูสุก
- เมื่อหมูสุกแล้ว ปรุงซอยหอย รสดี ซีอิ๋วดำ น้ำตาล ตามลำดับค่ะ
- เมื่อปรุงเข้ากันแล้ว นำผักที่หั่นชิ้นเท่าแบบในรูป แล้วผัดให้เข้ากันหลังจากนั้นเติมน้ำเพื่อสำหรับคนที่ชอบน้ำและชิม ถ้าชอบหวานก็เพิ่มชอบเค็มที่เพิ่มซอสหอย ตามใจชอบจ้า
1
2
ใช้น้ำเปล่าแทนน้ำมันนะคะอร่อยเหมือนกันลดแคลลอรี่ลงเยอะเลยค่ะ
3
4
5
เผยแพร่: 13/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
