อ่าน 13.1k ครั้ง
ดอกหอมผัดหมู
1Homework
ผัดเอง กินเอง นักเลงพอ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- ดอกหอม10 ต้น
- กระเทียม2 กลีบ
- คนอร์อร่อยชัวร์1 ชช
- นน้ำมันหอย2 ชต
- ซอสปรุงรส1 ชต
- หมูสับ100 กรัม
- แครอทเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- น้ำมัน1 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำดอกหอมมาหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้วแล้วล้างทำความสะอาดตำหรือทุบกระเทียมพอหยาบแล้วพักไว้
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพอน้ำมัน พอเริ่มร้อน ให้ใส่กระเทียมลงไปผัดพอเหลืองหอม
- จากนั้นใส่หมูสับผัดให้หมูสุก ตามด้วยดอกหอมผัดและแครอทผัดให้เข้ากัน ถ้าน้ำแห้งไปให้ใส่น้ำพอประมาณ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรสเปิดไฟแรงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานเป็นอันเสร็จ เท่านี้ก็เสริฟได้ค่ะ
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 25/12/2018
7 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
