อ่าน 5.9k ครั้ง
ไก่ก้อนวุ้นเส้นทอด
Homeworkเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รับประทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ หอมอร่อย เค็มนิดๆ ฟินสุดๆค่า 🍗
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไก่บด500กรัม
- วุ้นเส้นแช่น้ำแล้วสับ80กรัม
- เกลือป่น1 1/2ชช.
- ผงปรุงรสรสไก่2 ชช.
- น้ำตาลทราย2 ชช.
- น้ำมันพืช1 ชต.
- แป้งข้าวโพด1 ชต.
- กระเทียม+พริกไทย โคลกละเอียด1 ชต.
วิธีทำ
- หมักไก่+ผงปรุง+เกลือ+น้ำตาล+น้ำมัน+กระเทียมพริกไทย หมักอย่างน้อย 2 ชม. ก่อนจะนำไปทอดใส่วุ้นเส้น+แป้งข้าวโพด คลุกให้เข้ากัน
- ปั้นขนาดตามชอบเตรียมไว้
- ตั้งน้ำมันพอท่วมกะทะ เมื่อน้ำมันร้อน นำไก่ใส่ ปรับเหลือไฟกลางค่อนไปอ่อน
- เมื่อสุกสีสวยแล้ว ตักพักน้ำมัน
- พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 18/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍
Makood
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลยค่ะ ชอบตรงที่ใส่วุ้นเส้น
