- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
ถั่วลันเตาผัดน้ำพริกเผา
Homeworkสูตรนี้รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำพริกเผา
2 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ถั่วลันเตา1 แพ็ค
- เนื้อหมู100 กรัม
- กระเทียม3 กลีบ
- น้ำเปล่า1/4 ถ้วยตวง
- ซีอิ้วขาวครึ่ง ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผาครึ่ง ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- น้ำตาล1/4 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ล้างถั่วลันเตาให้สะอาด ตัดส่วนขั้วหัว ขั้วท้ายและเส้นขอบข้างออก และหั่นเนื้อหมูตามแบบที่ชอบ มีส่วนหมูมันหั่นแยกไว้เจียวน้ำมัน และสับกระเทียม
- ตั้งกระทะใส่ เปิดไฟกลางเจียวหมูมันให้น้ำมันออก หมูมันกรอบแล้วตักขึ้น
- ผัดกระเทียมให้หอม และใส่หมูลงไปผัด
- ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไปผัด ผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ผัดให้เข้ากันอีกซักพัก จนน้ำเริ่มแห้ง
- ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสริฟ
- โรยกากหมู ไว้ด้านบน
- หม่ำกับข้าว อร่อยที่สุดเลยคร่า
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 13/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Napatpaiya Sonjang
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
กรุ๊บๆดีค่ะ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินจังเลย
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไว้จะลองทำบ้างค่า
Napatpaiya Sonjang
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
🥰
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
งุ้ยยย จานน่ารักมากเลยค่า
