1. ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส
ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

อ่าน 2.7k ครั้ง

ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

Homework
เมนูวันหยุดสำหรับเด็กที่ชอบไส้กรอก ทำให้มื้อนี้เด็กทานข้าวได้เยอะเลย
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย(ข้าวเย็น)1 ถ้วย
  • ไส้กรอกสอดไส้ชีส3-4 แท่ง
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า1/4 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย1 ต้น
  • น้ำมันสำหรับทอดและผัด2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. ไส้กรอก 1-2 แล้วแต่ชอบ นำมาหั่นตามขวาง(ที่บอก 1-2 เผื่อเป็นเด็กเล็กก็ใส่แค่ 1 แท่งพอ)
  2. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    2
  3. อีก 2 แท่งนำมาบั้งเป็นเส้นเฉียงๆ บั้ง 2 ด้าน
  4. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    3
  5. นำหอมหัวใหญ่มาปอกเปลือก หั่นเป็นเต๋า เตรียมไว้
  6. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    4
  7. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นำไข่ไก่ลงไปรวนพอสุก ตักพักไว้
  8. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    5
  9. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ นำไส้กรอกที่เป็นแท่งลงไปทอดให้สุก
  10. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    6
  11. ใช้กระทะใบเดิม ใส่กระเทียมสับกับหอมหัวใหญ่ลงผัดให้สุกหอม
  12. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    7
  13. ใส่ ไส้กรอกที่หั่นลงผัดให้สุก
  14. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    8
  15. ใส่ข้าวสวยลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน บี้ไม่ให้ข้าวเป็นก้อน
  16. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    9
  17. -ใส่ไข่ที่รวนสุกไว้ ผัดให้เข้ากัน -ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย+ซีอิ้วขาว+น้ำมันหอย ชิมและปรุงให้ได้รสตามชอบ ปรับลด-เพิ่มได้เลย (รสที่ปรุงจะไม่จัด เพราะคิดว่าไส้กรอกมีโซเดียมเยอะอยู่แล้ว)
  18. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    10
  19. ใส่ต้นหอมซอย+โรยพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันอีกรอบ ปิดไฟ ยกลง
  20. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

    11
  21. ตักใส่จานนำไส้กรอกแท่งที่ทอดเตรียมไว้ มาวางด้านข้าง พร้อมเสิร์ฟรับประทานกับซอสมะเขือเทศก็ได้
  22. วิธีทำ ข้าวผัดไส้กรอกสอดไส้ชีส

เผยแพร่: 07/12/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น