พระรามลงสรง

อ่าน 871 ครั้ง

พระรามลงสรง

เวอร์ชั่นปลานิลทอด
6 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ปลานิล1ตัว
  • กะทิ1/2 กก
  • พริกแกงเผ็ด2 ชต
  • น้ำตาลปี๊บ2 ชต
  • น้ำปลา2 ชต
  • น้ำมะขาม11/2 ชต
  • ผักบุ้งจีน1 กำ
  • น้ำมัน
  • ถั่วลิสงคั่วป่น1/4 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. น้ำราด เคียวกะทิจนแตกมันใส่พริกแกงเคี่ยวไฟอ่อนจนข้น ปรุงรส และถั่วลิสงป่น ชิมรสที่ชอบพักให้เย็น

  2. 2
  3. ปลานิลแร่และหั่นเป็นแผ่นชุบแป้งทอดให้เหลือง พักไว้

  4. 3
  5. ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน ด้านก้านผ่าครึ่ง ลวกน้ำน๊อคน้ำเย็น

  6. 4
  7. จัดจานข้าวสวยฝั่งนึ่ง ผักบุ้งลวกบีบน้ำให้หมด วางปลาทอดราดน้ำ เรียบร้อย

เผยแพร่: 23/09/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น