อ่าน 964 ครั้ง
พระรามลงสรง
Homeworkเวอร์ชั่นปลานิลทอด
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลานิล1ตัว
- กะทิ1/2 กก
- พริกแกงเผ็ด2 ชต
- น้ำตาลปี๊บ2 ชต
- น้ำปลา2 ชต
- น้ำมะขาม11/2 ชต
- ผักบุ้งจีน1 กำ
- น้ำมัน
- ถั่วลิสงคั่วป่น1/4 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- น้ำราด เคียวกะทิจนแตกมันใส่พริกแกงเคี่ยวไฟอ่อนจนข้น ปรุงรส และถั่วลิสงป่น ชิมรสที่ชอบพักให้เย็น
- ปลานิลแร่และหั่นเป็นแผ่นชุบแป้งทอดให้เหลือง พักไว้
- ผักบุ้งหั่นเป็นท่อน ด้านก้านผ่าครึ่ง ลวกน้ำน๊อคน้ำเย็น
- จัดจานข้าวสวยฝั่งนึ่ง ผักบุ้งลวกบีบน้ำให้หมด วางปลาทอดราดน้ำ เรียบร้อย
1
2
3
4
เผยแพร่: 23/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
