อ่าน 12.6k ครั้ง
แกงคั่วส้มโอ
Homeworkแกงคั่วส้มโอใส่กุ้งครบรส เค็มเปรี้ยวหวานเผ็ด ด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกแกง หอมกะทิ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- ส้มโอฉีกเป็นชิ้นพอคำ1 1/2 ถ้วย
- น้ำมะขาม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนชา
- หางกะทิ1 ถ้วย
- หัวกะทิ1/2 ถ้วย
- พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอยสำหรับโรยหน้า
- กุ้งผ่ากลางอบ3 ตัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกะทะผัดพริกแกงกับหัวกะทิจนเดือด
- ใส่หางกะทิ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม คนให้เข้ากันจนเดือดอีกครั้ง
- ใส่ส้มโอ ใบมะกรูดเล็กน้อย คนสักพัก ปิดไฟ
- ตักราดบนกุ้ง โรยใบมะกรูด
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
