- •
- •
- •
อ่าน 22.6k ครั้ง
สตอเบอร์รี่ชีสพาย (strawberry cheese pie)
Homeworkขนมหวานแก้เลี่ยน ทำง่ายกินง่าย ต้องลอง ไม่ต้องใช้เตาอบ ใครๆก็ทำได้
11 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- แครกเกอร์2 แถว
- ครีมชีส220 กรัม
- โยเกิร์ต1 ถ้วย
- เนยจืดละลาย1/2 ถ้วย
- สตอเบอร์รี่สด200 กรัม
- น้ำตาลทราย100 กรัม
- เจลาติน2 แผ่น
- มะนาว1 ซีก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำแครกเกอร์มาบดให้ละเอียด จากนั้นนำเนยละลายมาผสม และทำการคนให้เข้ากัน
- นำแคกเกอร์ที่บดแล้วใส่ในพิมพ์หรือถ้วยฟอยด์ หรือภาชนะที่ต้องการใส่ กรุลงให้มีขนาดพอดีไม่มากหรือน้อยเกินไป หลังจากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีส เพื่อเซ็ตให้คงตัว
- ผสมครีมชีส โดยตัดครีมชีสเป็นชิ้นเล็กๆให้ตีง่าย ใช้เครื่องตีหรือตะกร้อตีให้ครีมชีสเนียน
- จากนั้นผสมโยเกิตลงไป คนให้เข้ากัน ตามด้วยมะนาว 1 ซีก
- นำเจลาตินผสมน้ำเล็กน้อย ให้พอละลาย จากนั้นนำไปผสมกับครีมชีสที่ผสมไว้แล้ว คนให้เข้ากัน
- นำครีมชีสไปเทราดลงบนแครกเกอร์ที่เซ็ตตัวแล้ว และนำเข้าตู้เย็นอีกสักพัก เพื่อให้ครีมเซ็ตตัว
- จากนั้นนำสตอเบอร์รี่มาผสมน้ำตาล นำไปเคี่ยวไฟอ่อน จนน้ำตาลละลาย จะได้ซอสสตอเบอร์รี่ออกมา พักไว้ให้เย็น
- นำซอสไปราดบนครีมชีส จะได้ขนมสุดแสนอร่อยไว้รับประทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
หากแช่ขนมค้างไว้ 1 คืน ขนมจะอร่อยมากขึ้น
เผยแพร่: 09/05/2018 • อัพเดท: 04/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
วิธีทำง่ายดีค่ะ น่าลองงง
J.Siriphan
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ยากเลยค่ะ อร่อยด้วย
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูทำไม่ยากมาก น่าลองมั่งเลยค่ะ ;)
J.Siriphan
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไว้ทานกับกาแฟหรือโกโก้ร้อนมันโอเคมากเลยนะ ^^
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ
