อ่าน 4.4k ครั้ง
เสือร้องไห้ย่าง
Homeworkเนื้อติดมัน ย่างฉ่ำๆ
#Wongnaichef
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- เนื้อเสือร้องไห้300 กรัม
- ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา
- พริกไทย
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 35 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้างเนื้อเสือร้องไห้ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง
- นำซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรส พริกไทย น้ำมันพืช มาผสมให้เข้ากัน
- นำเนื้อเสือร้องไห้ลงหมัก ขยำน้ำหมักให้เข้าเนื้อ พักทิ้งไว้สัก 30 นาที
- นำขึ้นย่างเตาถ่านด้วยไฟกลาง เลือกความสุกตามชอบ
- นำเสือร้องไห้ขึ้นพักสัก 5 นาที แล้วหั่นใส่จาน พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 23/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
