1. หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ
หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

อ่าน 1.3k ครั้ง

หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

หัวใจไก่ ใครไม่เคยทานไม่รู้หรอกว่าอร่อยแค่ไหน นุ่มๆหนึบๆ เอามาผัดกระเพราแบบโบราณเข้ากันดีมากครับ
6 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-4ท่าน
  • หัวใจไก่ 1ดวงหั่น320ดวง
  • ตับไก่1ก้อนหั่น52ก้อน
  • ไก่สับ (เนื้ออก)1ขีด
  • พริกตำกับกระเทียม2ชต
  • ใบมะกรูด10ใบ
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอยไม่เอาเม็ด1เม็ด
  • น้ำมันหอย1-2ชต
  • น้ำตาล2ชช
  • ซอสปรุงรส1ชช
  • น้ำปลา2ชช
  • ซีอิ้วดำ1ชช
  • ใบกระเพราเด็ด1-2กำ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมเครื่อง
  2. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    2
  3. ทุกอย่างหั่นให้พร้อม
  4. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    3
  5. พริกตำกับกระเทียมผัดผัดให้หอมฉุย
  6. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    4
  7. ใส่เนื้อสัตว์ทั้งหมดลงไปพร้อมใบมะกรูด
  8. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    5
  9. เติมน้ำเล็กน้อย
  10. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    6
  11. เนื้อไก่และเครื่องในสุกดีแล้วปรุงรสตามชอบเลยครับ
  12. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    7
  13. ใส่ใบกระเพราและพริกชี้ฟ้าเป็นอันดับสุดท้าย เขย่าๆให้เข้ากัน
  14. วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

    8
  15. พร้อมเสริฟแล้วครับ
  16. ทำน้ำปลาพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมหั่นแว่นเสริฟคู่กันนะเลิศ
    วิธีทำ หัวใจไก่ผัดกระเพราโบราณ

เผยแพร่: 4/11/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น