อ่าน 923 ครั้ง
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่องหมูสับ 🐷
Homeworkเมนูกับข้าวที่สามารถกินได้ทุกมื้อ ทำง่ายๆไม่ยากค่ะ
หากใครชอบทานผักสามารถใส่แครอท หอมใหญ่ หั่นเต๋าเพิ่มได้นะคะ😊
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อหมูสับ100 กรัม~
- เต้าหู้ไข่2 หลอด
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำเค้าหู้ไข่ลงทอดน้ำมันที่ร้อน จนเต้าหู้มีสีเหลืองเข้มดูกรอบนิดๆ (จริงๆจะไม่กรอบ) จากนั้นนำเต้าหู้ที่ทอดขึ้นมาพักและจัดเรียงลงจาน
- นำหมูสับลงไปผัดกับน้ำมันเล็กน้อย เมื่อพอสุกก็ทำการปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล จากนั้นชิมรสชาติตามชอบ
- เมื่อเสร็จนำหมูมาราดบนเต้าหู้ที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ :)
1
สามารถนำเต้าหู้ไปชุปแป้งทอดได้หากชอบกรอบนอกนุ่มใน
2
หากไม่ชอบแห้งให้ค่อยๆใส่น้ำลงไปเล็กน้อยระหว่างผัด
3
เผยแพร่: 19/06/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
