1. พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)
พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

อ่าน 910 ครั้ง

พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

Homework
มาดัดแปลงเมนูที่ทำจากเต้าหู้กันดีกว่าคะ พิซซ่าเต้าหู้ทอดกรอบและนุ่ม Crispy & soft tofu pizza ( no oven) ไม่ใส่แป้ง ไม่ใช้เตาอบ ก็ทำพิซซ่าอร่อยๆออกมาได้ ผู้ลดนน.เด็ก ผู้ใหญ่ก็ทานได้นะคะ อร่อยจริง ต้องลองคะ วัสดุส่วนผสมปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยนะคะ 🥰❤😘
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว
  • เต้าหู้400 g
  • ไข่ไก่4 ฟอง
  • แฮมหั่นเต๋าเล็กๆ150 g
  • ต้นหอมซอย1/3 ถต.
  • มะเขือเทศเชอรี่1 ถต.
  • พริกไทยป่น1/4 ชช.
  • เกลือป่น1/4 ชช.
  • น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
  • ชีส250 g
  • พาร์สลีย์/ออริกาโน่ มากน้อยตามชอบ
  • ซอสมะเขือเทศเข้มข้น/พิซซ่าซอส/พาสต้าซอส/ซอสมะเขือเทศ มากน้อยตามชอบ
  • ซอสทาบาสโก้ (ไม่จำเป๋นไม่ใส่ก็ได้)มากน้อยตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมส่วนผสม
  2. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    2
  3. เตรียมส่วนผสมต่างๆให้พร้อม
  4. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    3
  5. นำเต้าหู้ล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งๆใช้กระดาษทิชชู่สำกรับทำอาหารซับน้ำให้แห้งสนิท นำเต้าหู้มาวางลงบนผ้าขาวบาง บีบน้ำออกให้หมด แล้วนำมาใส่ลงในชามผสม ใช้ซ้อมยีให้ละเอียด
  6. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    4
  7. จากนั้นใส่ไข่+แฮม+ต้นหอมซอย+เกลือป่น+พริกไทยป่นลงไป
  8. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    5
  9. คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน (เราปรุงน้อยเพราะทำให้เด็กๆทาน แฮมมีรสเค็มอยู่แล้วอีกอย่างต้องมาใส่ซอสต่างๆและชีสก็มีรสเค็มนิดๆอีกด้วย)
  10. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    6
  11. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอน้ำมันร้อนได้ที่ จากนั้นใส่ส่วนผสมที่ผสมไว้ลงไป เกลี่ยให้ทั่วกระทะ กระทะเราขนาดใหญ่ 12 นิ้ว เราทำได้ 1 กระทะ ถ้าใครใช้กระทะขนาดเล็กให้แบ่งทำเป็น 2 ครั้งนะคะ ทำการปิดฝาระหว่างทำการทอดด้วยนะคะเพื่อให้ไข่เซตตัว ถ้าเห็นไอน้ำเริ่มเกิดขึ้นให้เช็ดไอน้ำออกจากฝาทุกครั้ง
  12. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    7
  13. เวลาทอดใช้ไฟค่อนไปทางอ่อนๆนะคะ พอเซตตัวได้ที่แล้ว ให้พลิกกลับด้าน ค่อยๆพลิกนะคะ ให้นำจานที่มีขนาดใหญ่ๆกว่ากระทะ หรือฝาที่เราใช้ปิดกระทะ วางบนปากกระทะแล้วพลิกกลับด้านมา
  14. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    8
  15. พลิกกลับด้านไข่แล้วก็จะได้ออกมาเป็นสีเหลืองทองสวยๆแบบนี้
  16. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    9
  17. ทาซอสลงไปให้ทั่วมากน้อยตามชอบ
  18. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    10
  19. ใส่ชีสลงไปให้ทั่วมากน้อยตามชอบ
  20. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    11
  21. ใส่มะเขือเทศลงไป+พาร์สลีย์+ออริกาโน่+ชีสอีกเล็กน้อย+ผักชี(ไม่ใส่ก็ได้)พอดีเราเห็นไม่มีสีเขียวเลยเด็ดผักชีวางบนหน้าพิซซ่ส😁
  22. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    12
  23. ปิดฝาเพื่อให้ชีสละลายระหว่างปิดฝาถ้ามีไอน้ำเกาะ ให้ทำการเช็ดบ่อยๆเพื่อไม่ให้ไอน้ำไหลตกลงไปบนพิซซ่า พอชีสละลายได้ที่แล้วปิดเตา
  24. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    13
  25. สุกได้ที่แล้วสวยงาม
  26. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    14
  27. พร้อมเสริฟความอร่อย🥰❤😘
  28. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    15
  29. ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆพร้อมทานคร้าา❤🥰😘
  30. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    16
  31. .
  32. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    17
  33. .
  34. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

    18
  35. .
  36. วิธีทำ พิซซ่า/พิซซ่าเต้าหู้(ไม่ใช้เตาอบ)Crispy & soft tofu pizza ( no oven)

เผยแพร่: 08/11/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »