- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 851 ครั้ง
ยากิโซบะ Yakisoba
Homeworkให้แม่บ้านไปซื้อบะหมี่ ได้โซบะมาแทน .. ไม่เป็นไร แบบนี้ก็ดีหนาาาา (พี่จองกล่าว) เราเอามาผัดยากิโซบะง่ายๆ อร่อยๆ เค็มนิดหวานหน่อย อร่อยจังเลยกันดีกว่าค่ะ 🍝 สูตรนี้ไม่ใส่น้ำมันนะคะ 💕
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เส้นยากิโซบะ1 กก
- หมูสันใน1 เส้น
- กระเทียม3 กลีบ
- กะหล่ำปลี1/2 หัว
- แค่รอท1/2 หัว
- กวางตุ้ง5 ต้น
- ซอสเทริยากิ4 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ3 ช้อนโต๊ะ
- มิริน2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เริ่มต้นด้วยการนำเส้นยากิโซบะลวกน้ำร้อนให้หมดกลิ่นแป้ง อันนี้สำคัญที่สุดนะคะ ผัดจะไม่อร่อยเลยถ้ามีกลิ่นแป้งอยู่ สะเด็ดน้ำ พักไว้ ตักระทะคั่วกระเทียมให้หอม
- นำหมูสันในลงผัดให้พอสุก
- เติมน้ำเปล่า ซอสเทริยากิ โชยุ มิริน พริกป่น ชิมรสให้จัดเจ้มจ้น
- เติมกวางตุ้ง กะหล่ำปลี แครอทผัดพอสลดค่ะ
- เติมเส้น เคล้าแบบยก เขย่าเส้น เส้นจะยาวสวยไม่ขาดค่ะ ผัดให้เส้นดูดน้ำซอสจนแห้งสนิท
- เหยาะพริกไทยนิดนึง
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 28/06/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
