- •
- •
- •
อ่าน 3.9k ครั้ง
ข้าวผัดอ่องปู
Homeworkอ่องปู เมนูเครื่องจิ้มจากภาคเหนือ แต่เราสามารถนำมาทำในเมนูง่ายๆปรุงให้รสชาดดีงามอร่อยกว่าการนำมาจิ้มข้าวเหนียวทานหลายเท่า
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น2ถ้วย
- อ่องปู2ฝา
- กวางตุ้ง2-3ต้น
- ซอสปรุงรส2ชช
- พริกไท1/4ชช
- กระเทียมสับ1/2ชช
- มะนาว3ซีก
- พริกขี้หนูเขียวสับ2-3เม็ด
- หอมแดง4หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- พร้อม
- เตรียมพร้อม
- พริกกระเทียม อ่องปู ลงผัดในกะทะให้หอม
- ตามด้วยข้าว บี้ๆๆๆๆคลุกๆๆๆๆให้เข้ากัน
- ตามด้วยกวางตุ้ง
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ชิมจนพอใจบิบมะนาวแล้วปิดไฟ
- ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
- ทานคู่กับน้ำปลาพริก
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 23/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
