อ่าน 7.3k ครั้ง
บราวนี่มันหวานญี่ปุ่น คลีนๆ

บราวนี่มันหวานญี่ปุ่น แบบคลีนๆ ไม่แป้ง ไม่เนย ไม่น้ำตาล อร่อย สุขภาพดี
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- มันหวานญี่ปุ่น3 - 4 หัว
- นมอัลมอนต์1 กล่อง
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ผง Cacao Carob หรือใครจะใช้ ผงโกโก้ ช็อคโกแลต
- น้ำมันมะพร้าว ไม่ใส่ก็ได้
- ผง Lucuma หรือใครจะใช้ น้ำตาลหญ้าหวาน น้ำผึ้ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- มันหวานญี่ปุ่นจะนึ่งหรือต้มก็ได้ นมอัลมอนด์ ไข่ไก่ ผง Cacao เหลืออยู่นิดเดียว เลยใช้ผง Carob เพิ่ม ใช้ผง Lucuma ในการให้ความหวานแทน น้ำมันมะพร้าวจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ นำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
- พอได้เนื้อเนียนแล้วเทใส่พิมพ์โรยหน้าตามชอบ
- นำไปอบ 175 องศา 15 นาที พออบเสร็จพักไว้ให้เย็นแล้วแช่ตู้เย็นเผื่อให้บราวนี่เซทตัว
1
ถ้าไม่มีผง Cacao ใช้ผงโกโก้ หรือ ช็อคโกแลตละลายนะคะ ใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลหญ้าหวานเพื่อเพิ่มรสหวานได้ค่ะ

2

3
ไฟเตาอบแต่ละคนจะไม่เหมือนกันต้องคอยระวังนะคะ

เผยแพร่: 17/09/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น