- •
- •
- •
อ่าน 2.5k ครั้ง
ลาบหมู+เกี๊ยวลาบหมูทอด
Homeworkลาบหมูพิเศษเพิ่มความกรอบอร่อยด้วยเกี๊ยวลาบหมูทอด ลงไปในจาน
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3
- เนื้อหมู300กรัม
- หนังหมู100กรัม
- ปลาร้า1ช้อนโต๊ะ
- คนอร์ผงลาบ2ซอง
- ต้นหอมผักชี3-4ต้น
- หอมแดง4-5หัว
- แตงกวาตามชอบ
- แผ่นเกี๊ยวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- รวนหมูให้พอสุก จากนั้นใส่ปลาร้าบดลงไป
- จากนั้น นำหนังหมูใส่ลงไป รวน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ผงคนอร์ ลงไปในเนื้อสัตว์ที่รวนไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วย หอมแดง ต้นหอมผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำแผ่นเกี๊ยว มาห่อลาบหมู ที่เตรียมไว้ จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำเกี๊ยวที่ห่อเสร็จลงทอด ให้กรอบ เหลือง
- นำลาบหมู และเกี๊ยวทอลลงจาน ตกแต่งด้วยผักสดตามชอบ พร้อมเสริฟ
1
เพิ่มความนัว
2
3
4
5
ควรตักแต่เนื้อหมู ไม่เอาน้ำลาบจะทำให้เกี๊ยวไม่กรอบ
6
เผยแพร่: 08/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
MooAo
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองเลยค่ะ กินเพลินมากก😄😃
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เกี๊ยวลาบหมูทอด ต้องลองบ้างแล้วค่า
