อ่าน 1.2k ครั้ง
ลาบทอดอย่างง่าย
Homeworkลาบทอดง่ายๆ สำหรับคนขี้กียจ ไม่ต้องปั้น ส่วนผสมก็ไม่เยอะจ้า
7 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- หมูบด3 ขีด
- ต้นหอม4 ต้น
- หอมแดง3 หัว
- ผงลาบ-น้ำตก คนอร์1/2 ซอง
- แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำหมูบดมาผสมกับผงลาบ,ต้นหอมและหอมแดงที่ซอยไว้ จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
- ใส่แป้งทอดกรอบลงในหมูที่เราผสมไว้ คลุกให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันรอให้น้ำมันเดือด จากนั้นใส่หมูที่เราหมักไว้ลงไปทอด โดยใช้ช้อนชงกาแฟตักหมูใส่ลงในกระทะ เผื่อให้ได้ก้อนลาบทอดที่ใกล้เคียงกัน ทอดจนสุก
- ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ถั่วฝักยาว
1
ใส่น้ำปลานิดหน่อย เพื่อให้ได้ความหอมของน้ำปลาจ้ะ
2
3
4
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
