- •
- •
- •
อ่าน 3.7k ครั้ง
เกี๊ยวทอดลาบหมู
Homeworkเมนูทานเล่น หรือจะทานเป็นกับแกล้ม ก็อร่อย แถมทำได้ไม่ยากเลยค่ะ
4 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- หมูบด300กรัม
- หอมแดงซอย2-3หัว
- ต้นหอม-
- ผงปรุงรสลาบ3-4ช้อน ตามชอบ
- แผ่นเกี๊ยว10แผ่น
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ขั้นตอนแรก ให้เตรียมทำลาบก่อน โดยการลวกหมูบดให้สุก จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรสคนอร์ รสลาบ ใส่ตามความชอบได้เลยค่ะ อยากได้แซ่บมากก็ใส่มาก จากนั้นใส่หอมแดงซอย และต้นหอมซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำมาวางบนแผ่นเกี๊ยว แล้วทาน้ำบริเวณขอบๆแผ่น พับแผ่นเกี๊ยวลงและปิดขอบให้สนิท
- เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ให้เบาไฟลง และมาแผ่นเกี๊ยวที่ห่อเรียบร้อยแล้วลงไปทอด
- เสร็จแล้วตักขึ้นซับน้ำมัน แล้วจัดใส่จานได้เลยค่ะ จะจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยค่ะ
1
2
ไม่ควรใส่ลาบเยอะเกินไป จะให้แผ่นเกี๊ยวแตก
3
อย่าใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้เกี๊ยวไหม้ได้
4
เผยแพร่: 19/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำทานเล่นน่าจะกินเพลินน่าดูเลยค่ะ
Boky Kawaii 🐤
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะ ทานเล่นทานจริงก็อร่อย 😄😄
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยทานแบบนี้มาก่อน น่าทานมากๆเลยค่ะ
