- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
แอปเปิ้ลช็อตเบรดบาร์ Apple Crisp Shortbread Bars/Apple Crisp Bars
Homeworkอีกเมนูนึงที่ทำกี่ครั้งก็ยังคงความอร่อย จึงต้องบอกต่อ 😁 จะทานแบบอุ่นๆหรือจะทานแบบเย็นๆก็อร่อย ทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง คู่กับ ชา นม กาแฟ ก็เข้ากันสุดๆ มาลงมือทำกันเลยนะคะ😍❤🥰
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- *ส่วนผสมช็อตเบรดบาร์*
- เนยอุณหภูมิห้อง85 กรัม
- น้ำตาล40 กรัม
- เกลือป่นเล็กน้อย
- กลิ่นวนิลา1/2 ชช.
- แป้งสาลีเอนกประสงค์90 กรัม
- **ส่วนผสมตัวไส้แอปเปิ้ล**
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่ๆ2 ลูก
- น้ำตาลทราย40 กรัม
- ผงชินนาม่อน ใครชอบกลิ่นก็สามารถใส่เพิ่มได้1 ชช.
- ผงนัทเมก(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)1/8 ชช.
- แป้งสาลี(เอนกประสงค์)20 กรัม
- ***ส่วนของท๊อปปิ้งด้านบน***
- แป้งสาลี-เอนกประสงค์75 กรัม
- น้ำตาล(ทราย)75 กรัม
- เนยเย็น50 กรัม
วิธีทำ
- ใส่เนย+น้ำตาล ลงในชามผสมตีให้เนยกับน้ำตาลเจ้ากันจนเนยขึ้นฟู จากนั้นใส่เกลือป่น+กลิ่นวนิลา+แป้งสาลีเอนกประสงค์ที่ร่อนไว้ใส่ลงไป คนเคล้าพอส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- จากนั้นใช้มือนวดให้ส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นนำแป้งไปวางไปกรุในพิมพ์เกลี่ยให้ทั่วพิมพ์ทำให้เรียบเสมอกัน
- นำเข้าอบที่ไฟ 150 องศา เวลา 15 นาที
- ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด แอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ นำมาใส่ในชามผสม จากนั้นใส่น้ำตาล +ผงชินนาม่อนป่น+ผงนัทเมก(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)+แป้งสาลีเอนกประสงค์ ลงไป คนเคล้าเบาๆจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล พักไว้
- พออบแป้งสุกแล้ว นำแอปเปิ้ลมาเรียงวางให้ทั่วพิมพ์
- มาทำในส่วนของท๊อปปิ้งด้านบนกัน นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในชามผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์+น้ำตาล+เนยเย็น คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันเป็นก้อนเม็ดร่วน
- จากนั้นนำมาโรยวางบนแปเปิ้ลวางให้ทั่วพิมพ์
- นำเข้าอบที่ไฟ 180 องศา เวลา 35 นาที
- เมื่ออบเสร็จแล้ว พักให้คลายร้อน จะทานแบบอุ่นๆก็ได้ หรือ จะนำไปพักในตู้เย็นให้เซตตัวสัก 3 ชม หรือ พักในตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน ให้เซตตัวก็อร่อยนะคะ จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่เราต้องการ
- จัดใส่จาน พร้อมเสริฟความอร่อย🥰❤😍
1
2
ถ้าเหลวไปสามารถใส่แป้งเพิ่มลงไปได้
3
ทาน้ำมันลงบนพิมพ์ก่อนนำแป้งไปวางในพิมพ์ เราใช้พิมพ์เบอร์ 1452‐--/44
4
อย่าลืมวอมเตาอบทุกครั้งก่อนนำขนมเข้าไปอบ
5
6
7
8
9
อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนำขนมเข้าอบนะคะ
10
เราทำตอนกลางคิน เราพักให้คลายร้อน แล้วนำไปพักในตู้เย็น1 คืนให้เซตตัว นำออกมาทานตอนเช้าดับนม+กาแฟ คืออร่อยลงตัว😁
11
เผยแพร่: 07/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
