- •
- •
อ่าน 2.1k ครั้ง
Apple Pie พายแอปเปิ้ล 🍎
Homework#Wongnaichef แอปเปิ้ลแคระที่ซื้อมาเปรี้ยวจัด แบ่งเอามาทำพายอร่อยดีนะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 8 ท่าน
- แอปเปิ้ลแคระ8 ลูก
- เนย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลตามชอบ
- แป้งพายแช่แข็ง8 แผ่น
- แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำดื่ม3 - 4 ช้อนโตะ
- ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างแอปเปิ้ลแคระให้สะอาด
- หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตั้งกระทะ ใส่แอปเปิ้ล เนย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางๆ ผัดไปเรื่อยไป จะมีน้ำออกมา ชิมแอปเปิ้ลดู สามารถแต่งรสตามต้องการ ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว เกลือตามชอบ ผัดจนแอปเปิ้ลนุ่มลง
- ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาด เทลงไปผัดกับแอปเปิ้ลเพื่อให้เหนียวจับตัว
- ผัดจนแห้งดี ชิมรสดูอีกที ปรุงเพิ่มตามชอบ
- แกะแป้งพายแช่แข็งออกจากถุง
- ตักไส้แอปเปิ้ลใส่กลางแป้ง
- พับแป้งปิดคลุมไส้ให้มิด ทำจนครบจำนวน เรียงใส่ถาดไว้
- ใช้ส้อมกดริมแป้งของพายทุกชิ้นให้ติดดี
- ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน ทาหน้าขนมให้ทั่ว
- กรีดลวดลายเป็นสัญลักษณ์
- อบขนมด้วยไฟ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 - 30 นาที คอยเปิดเตาเช็คดู
- จัดเสิร์ฟ
1
ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์อื่นตามชอบได้
2
ใครไม่กินเปลือกให้ปอกออกค่ะ
3
ถ้าชอบ cinnamon ก็ใส่ลงไปผัดด้วยเลยค่ะ
4
5
6
เอาออกมาตั้งให้คลายความเย็นก่อนใช้
7
8
9
10
11
12
13
เผยแพร่: 01/11/2023 • อัพเดท: 08/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
