อ่าน 1k ครั้ง
Apple Crumble Tart 🍎 ทาร์ตแอปเปิ้ลสูตรคลาสสิค
Homework#WongnaiCooking
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สูตรแป้งทาร์ต แป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
- เนยเค็มเย็นๆ 1 ถ้วย
- น้ำเย็น 1/4 ถ้วย
- สูตรซอส Apple แอปเปิ้ล 2-3 ผล ปอกเปลือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม
- เลมอนครึ่งซีก
- น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย
- ผงชินนาม่อน 1/2 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
- ผสม แอปเปิล เลมอน น้ำตาล เข้ากัน
- ตั้งไฟ ผัดเนยกับส่วนผสมแอปเปิล
- ผัดจนเป็นสีน้ำตาล ตักขึ้น รอให้เย็นลง
- ปั่นส่วนผสมแป้งทั้งหมดรวมกันในโถปั่น พอเข้ากันนำออกมารวมกัน พอเนื้อแป้งพอปั้นได้ ห่อด้วยพลาสติก แช่เย็นไว้ 30-60 นาที นำแป้งทาร์ตออกมา ใช้ลูกกลิ้งแผ่แป้งเป็นวงกลม ให้บาง 1-2 ซม. กรุลงพิมพ์ขนาดกลาง ตักซอสแอปเปิลลงไป และปั้นแป้งทาร์ตเป็นเส้นๆ นำมาวางเรียง เป็นตาข่ายคลุมทาร์ตด้านบน
- อบไฟ 170C นาน 45 นาที
- นำออกมา ทานกับซอสวานิลาคัสตาร์ด หรือ ไอศกรีม รสวานิลา คือเข้ากันที่สุด
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 13/04/2023 • อัพเดท: 02/05/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
