- •
- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
ข้าวต้มไข่เค็มซีฟู้ด
Homeworkทำตามช่องเบบี๋ครับมา อร่อยมาก ในวันที่อากาศเย็นๆ และคนทำป่วยๆ เปื่อยๆ เจอเมนูนี้เข้าไป อร่อยมาก
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 เสิร์ฟ
- น้ำมันพืช
- ต้นหอม
- ไข่เค็ม
- น้ำเปล่า
- ซุปก้อน
- ข้าวสวย
- เห็ดหอมสด
- พริกไทย
- มิริน
- กุ้ง
- ปลาหมึก
- ผักชี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 3 เสิร์ฟใช้ไข่เค็ม 2 ฟองนะคะ
- หั่นเห็ดหอมสดเตรียมไว้
- ตั้งหม้อหรือกระทะไฟกลาง ตามด้วยต้นหอม (ถ้าใครมีขิงนำไปผัดด้วยนะคะ) ผัดไปสักพักพอหอมสลบ
- ตามด้วยไข่เค็ม ยีไข่เค็มให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- เติมน้ำเปล่า หรือ น้ำสต๊อก หากใครใช้น้ำเปล่า เติมซุปก้อนลงไปนะคะ
- เมื่อน้ำเดือด เติมข้าวสวย
- ตามด้วยเห็ดหอมสด มิริน พริกไทย (ใครไม่มีมิริน เปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายนิดหน่อยได้) และเมื่อเดือด เห็ดเริ่มสุกชิมรสนะคะ
- จากนั้นตามด้วยกุ้งและปลาหมึก ปล่อยให้สุก ไม่คนนะคะ เดี๋ยวคาว
- เรียบร้อยปิดไฟ
- โรยต้นหอมอีกสักรอบ
- พร้อมเสริ์ฟแล้วค่า ✨
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 29/11/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
guneweenz 🦋
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยดีค่ะ เพิ่งเคยลองทำ 🫠
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ
