อ่าน 1.5k ครั้ง
สลัดโรลเคลทูน่าแอปเปิลน้ำจิ้มซีฟู้ด(ไข่หวานไข่ต้ม/มังสวิรัต)
Homeworkเมนูสลัดโรลเป็นเมนูที่ทำง่ายทานง่ายได้ประโยชน์ครบ5หมู่สำหรับคนรักผักคนหัดทานผ้กก็ลองทำกันดูนะคะ อาจเปลียนเป็นแครอท แอปเปิล แตงกวาสำหรับเมนูเด็กนะคะ เรามาเริ่มทำกันเลยค่ะ
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ สลัดโรล6ชิ้น ขนาดยาวประมาณ 10 เซ็นติเมตร
- แผ่นแป้ง (แป้งเปาะเปี๊ยะญวน)1ห่อ
- ใบเคลสด แครอท แอ็บเปิ้ลตามชอบ
- ทูน่าในน้ำแร่ ปูอัด
- เครื่องปรุงน้ำจิ้มซีฟูดส์
- น้ำเปล่า225 กรัม
- น้ำส้มสายชู225 กรัม
- น้ำตาล120
- กระเทียม100กรัม
- เกลือ10กรัม
- พริกขี้หนูสีเขียว50กรัม
- ใบสะระแหน่10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง8กรัม
- รากผักชี ประมาณ 2 ราก6 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เริ่มแรกเราจะมาทำน้ำจิ้มซีฟูดกันก่อนนะคะ เริ่มจากนำน้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือป่น ตั้งไฟ ต้มให้เดือดแล้วยกลงให้เย็น
- เมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้วให้นำส่วนผสมของน้ำจิ้มซีฟูดและน้ำเชื่อมมาปั่นรวมกันค่ะ เมื่อละเอียดเข้ากันดีแล้วเราก็ได้น้ำจิ้มซีฟูดรสแซบมาแล้วค่ะ ปรับรสได้ตามใจชอบนะคะ ใครไม่ทานเผ็ดก็ลดพริกลง ใครชอบเปรี้ยว ชอบหวานก็ปรับเอาค่ะ
- นำแครอท แตงกวาญี่ปุ่น แอปเปิล มาล้างบอกเปลือกหั่นตามภาพ นำผักเคลมาล้างให้สะอาด
- นำแผ่นแป้งตัดแบ่งครึ่งจะได้แผ่นกว้าง 10 เซ็นติเมตรโดยประมาณ นำไปจุ่มน้ำ จากนั้นนำมาผักเคลเอาก้านใบออก วางหันด้านหยิกออกด้านนอก วางแครอท แอปเปิล ปูอัดหรือทูน่า
- จัดผักตามรูปค่ะ จากนั้นม้วนให้แน่น แล้วตัดครึ่งค่ะ จัดเรียงใส่จานให้สวยงามค่ะ เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนูที่ทำทานเองง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานค่ะ หากให้ถูกใจคุณหนูๆ อาจเปลี่ยนเป็นไส้กรอก หมูยอ และอาจจะใส่แครอท แอปเปิล แตงกวาญี่ปุ่นค่ะ
- ภาพเครื่องปรุงทั้งหมดในการทำเมนูนี้ค่ะ สามารถเปลี่ยนจากทูน่า ปูอัด มาเป็นไข่ต้ม หรือ ไข่หวานญี่ปุ่น เพื่อเป็นเมนูมังสวิรัตได้นะคะ หรืออาจจะลองเป็นหมูอบหม้อทอดไร้น้ำมันก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
1
2
3
แอปเปิลควรชั่นและนำมาแช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้แอปเปิลดำค่ะ แตงกวาญี่ปุ่นควรนำไส้ออกค่ะจะทำให้เก็บไว้ได้นานขึ้นค่ะ
4
ทูน่าเราเลือกแบบในน้ำแร่ แอปเปิลอาจลองเปลี่ยนเป็นแอปเปิ้ลเขียวได้ค่ะ
5
หากเราล้างผักและสเด็จน้ำให้แห้งเราสามารถเก็บสลัดโรลไว้ทานได้นาน 4-5 วันเลยค่ะ ถือว่าเป็นเมนูทานง่ายได้ประโยชน์น่าทำเก็บไว้ติดตู้เย็นเลยค่ะ
6
เผยแพร่: 08/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
Miracle lucky น้ำเคลปั่น
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใครทานมังสวิรัตเปลี่ยนเป็นไข่ต้ม ไข่หวานก็เข้าท่าดีนะคะ ลองทำแล้วมาแชร์กันนะคะ
